О целебных и восстанавливающих свойствах пивных дрожжей, оказываемых на организм человека известно давно.
Бытует мнение, что прием пивных дрожжей способствует увеличению массы тела и человек, который их принимает быстро прибавляет в весе. Попробуем разобраться так-ли это на самом деле, и на что действительно влияет прием жидких пивных дрожжей.
Пивные дрожжи содержат уникально высокое содержание витаминов группы В (холин, тиамин - В1, пиридоксин - В6, пантотеновая кислота - В3, фолиевая кислота - В8 ), Е, РР, Н и жирные кислоты ( олеиновая, арахидоновая и линоленовая ), макро и микроэлементы, включая кальций, магний, железо, марганец, цинк, и другие. Причем витамины, микро и макроэлементы дрожжей находятся в белковых комплексах, что определяет постепенный характер их поступления в организм.
Пивные дрожжи улучшают моторику и всасывающую способность кишечника, стимулируют усвоение пищи, активизируют транспортные функции кишечника, стимулируют работу поджелудочной железы, повышают аппетит. Организм человека очищается, системы и органы нормализуют свою работу. Происходит восстановление энергетического баланса, белки хорошо усваиваются и сжигаются жиры и постепенно начинает увеличиваться вес.
Воздействуя на метаболизм и химические реакции в организме человека, пивные дрожжи прежде всего стабилизируют массу тела.
В это время повышается аппетит, и питание в этот момент должно быть разнообразным и калорийным.
Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что пивные дрожжи являются действенным методом решения проблемы недостатка веса.
Для спортсменов прием пивных дрожжeй интересны прежде всего богатым содержанием аминокислот. Содержание белка в дрожжах составляет 52% от их веса, что делает их отличным источников для получения дополнительного количества протеина.
Благодаря содержанию витаминов группы B, они увеличивают физическую и умственную работоспособность.
Прием пивных дрожжей так-же оказывает регулирующее влияние на функции центральной нервной системы, стимулирует кроветворение, нормализует функции печени.
Пивные дрожжи содержат мало калорий, жиров, натрия и углеводов, что делает их практически идеальным продуктом для человека, обладающего диетическими ограничениями по состоянию здоровья.
спасибо за инфу