Натрий, а также анионы хлора и гидрокарбоната- основные ионы внеклеточной жидкости. Они являются основными факторами, определяющими осполяльность внеклеточной жидкости.
Основные внутриклеточные анионы - фосфаты и органические анионы.
Внутриклеточная жидкость - жидкая фаза цитоплазмы и ядра, вода которой составляет примерно 30-40% массы тела. Через нее осуществляются процессы клеточного метаболизма.
Внеклеточная жидкость составляет 20% массы тела. Плазма - жидкое межклеточное вещество крови, в котором находятся белки и форменные элементы - эритроциты, тромбоциты и лейкоциты, Содержание белка в плазме около 70 г/л, а на долю «чистой» воды приходится 0,3% объема.
Интерстициальная (тканевая, межклеточная) жидкость составляет 15% массы тела, является непосредственной питательной средой органа (микросреда). Состав и свойства микросреды специфичны для отдельных органов и соответствуют их структурно-функциональным особенностям.
По определению К.Бернара тканевая жидкость - это «внутреннее море», в котором активно живут клетки.
Лимфа является по существу составной частью и производной тканевой жидкости. Она переносит крупномолекулярные белки, частично жиры и углеводы.